Pudim de Ananás Arruda

Ingredientes

1 lata de leite condensado;

1 Ananás Arruda descascado;

1 pacote de Gelatina de Ananás.

Confecção:

Fazer ambos os pacotinhos de gelatina (para 1 litro de água). Ao juntar-se a água fria substituir 250 ml de água por calda do ananás. Depois de bem mexida, juntar o leite condensado, voltando a mexer. Por fim, juntar algumas rodelas de Ananás Arruda, partido aos bocadinhos no preparado anterior, decorando, por cima, com 2 rodelas de Ananás Arruda, partidas ao meio. Levar ao frio por algumas horas até solidificar.

Bom Apetite com o Ananás Arruda!